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【食の革命】で日本を変えた2人の女性の物語!!【二夜連続】
最高でした。
林遣都さん、葵わかなさんご夫婦の信頼愛し合う姿をベースに、昭和初期の食料事情の悪かった時代に多かった病気、結核、脚気の予防治療に身を呈して取り組んだ医師兼栄養指導士のストーリー。感動しました。胚芽米は今また注目されていますが、真っ白なご飯に慣れている現代人はビタミンBは他の食べ物で補給されているので、脚気という病はほぼ聞きません。葵わかなさんが医師なのに、その研究に取り組み、栄養教室を自宅で開くという場面は、明るく前向きな女性を演じ切りました。林遣都さんが脳卒中で倒れても妻が栄養教室で働く姿を遠くから見守る姿に涙が出ました。
葵わかなさんが歳を取り、薬師丸ひろ子さんに代わった時、そっくりだとびっくりしました。丘の中腹で後編の主役と出会い、「あそこに大学を作るの。」と旦那さん林遣都さんの写真と共に語る場面、薬師丸ひろ子さんの顔が強い意志をもった女性として見えました。
さて、後半はどんな革命が行われるのか楽しみです。
炊飯器のない時代、おかまでご飯を炊く時代、台所が昔見た記憶に残るようでした。
医学だけではなく、栄養学からも日本人の健康に取り組んだ女性達、逞しく頼もしかったです。
ビタミンB自体は、1910年頃に鈴木梅太郎博士の手により発見され、オリザニンの商品名で理研から発売もされてましたが、当時の物は不純物も多かったと聞いています。
綾子が医局に入ったのが1926年。既にビタミンの概念は広まっていたと思われますが、”胚芽米を美味しく炊き上げる＝食生活の改善法”を導き出したのは女性らしい着眼点。まぁ、夫の病気を未然に防ぐことは出来なかったようですが…。
調理手順をつづった料理本自体は江戸時代からあったとされていますが、”調味料や調理時間を数値化＝誰でも料理を再現できる”を導き出せたのも、日々の家事仕事を改善させたい視点があったから。まぁ、レシピ通りにやっても辿り着けない人もいるようですが…。
革命と呼ぶには小さい出来事かもしれない。
でも、即席めんが、レトルトのカレーが、冷凍食品が、電子レンジが、調理家電がそれぞれ小さな革命を起こしたように、私たちの生活は先人の苦労の上にあることを忘れてはいけない。
偶然、土曜日に見てすごくおもしろかったから日曜日も見た。朝ドラみたいな女性の一代記でとても見ごたえあった。もっと宣伝してたらよかったのに。
葵わかなさんがうまくてびっくり。伊藤沙莉さんはやっぱりうまい。林遣斗さんもすごかった。
ストーリーも単に女性が男性社会で地位を確立していくに留まらず、男性と協力して成し遂げていくお仕事ドラマになっていて、とてもよかったです。
面白い。良く出来たドラマだと思います。
テレビ朝日は良いドラマが本当に多いですね。ただ、偏向報道の多いのがいけませんが。
後編は伊藤紗里さん成田凌さんバージョンで。私が幼い頃は、台所で煮物をして、お茶の間の茶舞台や食卓に皿をもって行くのが主婦や子供の役目でした。
発想の転換はすごい功績を日本にもたらした。それまでは台所はカーテンや暖簾の向こうの見えない場所でしたが、明るく、家族が集える場所へと。作業動線も少なくなり、食卓で宿題をやる子どもを見守る事ができるようになりました。洋風仕様を取り込み、いい流れのドラマでした。
伊藤紗里さんのジャパニーズウーマンここにあり風演技も良かったです。グイグイ事を進める女性、女性の社会進出が少なかった時代に彼女を見守る男性達の温かな気持ちも嬉しかったです。
葵わかなさん（薬師丸ひろ子さん）、伊藤紗里さん、林遣都さん、成田凌さん達の演技もさることながら、脇を固める女優俳優陣の演技にも惹きつけられました。つい、最近まで「大病院占拠」で悪者都知事役の筒井真理子？さんの作った煮物が美味しそうでした。
私達の平均寿命が伸び、日本人の体格も大きくなり、健康留意の観点からの啓蒙ドラマが増える中、あらためて先人達の不屈の努力と熱意、彼らを支えた周囲の人間達に敬意を表したいです。
NHKの「今日の料理」は、戦後⁉︎日本の家庭の料理のレパートリーを増やそうと始まったと聞いています。
俳優さんたち皆さんの演技が素晴らしく、あっという間に時間が過ぎた。大した演技もできないどこかの事務所の若手を使わなかったのが良かった。
薬師丸ひろ子さん、柔らかいけど凛としててホントに素晴らしい女優さんですね。
葵わかなさんがこんなにいい女優さんだとは知りませんでした。薬師丸ひろ子さんに代わる場面、そっくりさんみたいでした。
納得する場面ばっかでした
この2人の女性に血肉を付けて、大河ドラマで見たいです。まだ、日本の台所事情に尽くされた方々がいらっしゃると思います。
僭越ながら書かせていただきます。我が国の皇太后美智子様もそのお一人と伺っております。しかしながら、美智子様についてはドラマ化は失礼に当たります。国の象徴であらせられました方ですから。
他にご尽力した方についても盛り込み、大河ドラマで見たくなりました。キッチンがメインのドラマ、ありました？
ドラマではわかりませんが、プロジェクトＸでは公団の団地のキッチンの設計をした方たちの物語がありました。
でも記憶では女性の話ではなくて男性中心だったような。
奥さんのために使いやすい台所を作ろうとする男たちの話だったように記憶しています。
まあまあ。面白いだけを追求しないで真面目な作り方は良い。ただNHKライクな作り方にありきたり感は出てしまっている。もうすこし重みが欲しかったと思う。伊藤沙莉はもはや若手ではNo1の女優だと思う。綺麗とか可愛いとかではない何かを持ってる女優はなかなか貴重で業界全体が彼女を評価している感じ。きっと大女優になるんだろう。
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